团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动本文(běnwén)转自【人民日报】
原标题:“三夏”里的新质生产力(shēngchǎnlì)
在赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种(bōzhǒng)机播种玉米。杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头(tiántóu)小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏”时节,小麦(xiǎomài)机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业(zuòyè)。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油(liángyóu)作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头(dìtóu)的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚(jíjù),因地制宜发展农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者(běnbàojìzhě)奔赴(bēnfù)一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南封丘县(fēngqiūxiàn)田间,500多亩麦一天收完
先进农机(nóngjī)联合 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的(de)麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风(gànrèfēng)。晚(wǎn)几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点(diǎn)收麦,没问题(wèntí)。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰(kāilián)。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就(jiù)忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年(jīnnián)新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证(bǎozhèng)苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪(màilàng)收;后方的播种机,迎头追赶种。从(cóng)早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给(gěi)地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接(duìjiē)供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的(de)派单。
“田(tián)管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍(jièshào),“田管家”平时(píngshí)用于农田(nóngtián)基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小程序,填上(shàng)地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘(piāo)了点小雨,大家心里着急(zháojí)。多亏有了平台派单,我(wǒ)连夜(liányè)抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不(bù)少农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保(quèbǎo)不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里(xiànlǐ)累计调度联合收割机100台次。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在(zài)农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年(zhúnián)增加,2650台单粒精密(jīngmì)播种机投入“三夏”一线,为粮油作物(zuòwù)大面积单产提升提供了(le)有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种” 种出“省心田”
6月的川西平原(chuānxīpíngyuán),水田汪汪。四川德阳市(déyángshì)罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入(qiànrù)如同镜面般的水田。
“这40亩田(tián)是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂(tiángěng)上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优(yōu)2115”传到老黄耳朵(ěrduǒ)里时,他(tā)心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也(yě)尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都(chéngdū)丰乐种业的(de)精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲(liúlíng)和同事们(men)每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为(wèi)不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域(qūyù)种植。“我们计划(jìhuà)扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年(nián),选育(xuǎnyù)出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起(xiǎngqǐ),气象服务群里的高温预警弹出(chū),“看来下午要升温,水管再开大点,给(gěi)稻田补水降温。”
从“看天(kàntiān)吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站(qìxiàngzhàn)、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端(yúnduān)’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是(shì)见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与(yǔ)农户签订收购合同(hétóng)。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍(jièshào),从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖(hángài)产前、产中、产后的水稻产业链正在形成(xíngchéng),给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全(quán)开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技小院把脉(bǎmài)
本报记者 郑智文(zhèngzhìwén) 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村(cūn)第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着(shùnzhe)大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制(kòngzhì)设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可(kě)方便(fāngbiàn)了。”
“蓝莓住进了‘智能(néng)大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的(de)传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩(mǔ)产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动(diàndòng)全开启式(shì)蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初310亩到(dào)如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看(chákàn)蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作(yòngzuò)加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开(bōkāi)蓝莓树(shù)的树枝,吴林边修剪边讲解,“要(yào)想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片(yīpiàn)黄叶问,“这是啥原因呢?是不是得病(débìng)了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧(zhuājǐn)补点酸性物质,但要控制(kòngzhì)好用量。”
新技术种出(zhǒngchū)好果子。在靖宇蓝莓(lánméi)(lánméi)科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题(kēyánkètí),开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学(nóngyèdàxué)硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工(jiāgōng)、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中(zhōng)。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让(ràng)蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局(jú)有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱” 鲜味直达(zhídá)舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村(cūn),连绵的荔枝林深处有一座座田头小站,这里(zhèlǐ)藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)(tiántóu)小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的(de)A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖(fùgài)2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的(de)田头小站配备冷链物流车(chē)、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右(zuǒyòu),枝叶上带着露水的(de)新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站(xiǎozhàn),经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地(gèdì),一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者(xiāofèizhě)餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率(sǔnhàolǜ)降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业(nóngyè)农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长(yáncháng)荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日(sānrì)而味变,四五日外,色香味尽去矣(yǐ)”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业(chǎnyè)发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任(zhǔrèn)余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低(chéngběndī)、保鲜效果(xiàoguǒ)好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和(hé)(hé)地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际(guójì)市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡”提升行动(xíngdòng),促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。
本文(běnwén)转自【人民日报】
原标题:“三夏”里的新质生产力(shēngchǎnlì)
在赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种(bōzhǒng)机播种玉米。杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(hóngshànjùnshè)(人民视觉)
在向阳村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头(tiántóu)小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏”时节,小麦(xiǎomài)机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业(zuòyè)。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油(liángyóu)作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头(dìtóu)的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚(jíjù),因地制宜发展农业新质生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者(běnbàojìzhě)奔赴(bēnfù)一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事(gùshì)。
在河南封丘县(fēngqiūxiàn)田间,500多亩麦一天收完
先进农机(nóngjī)联合 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗(zhàogǎng)镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的(de)麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风(gànrèfēng)。晚(wǎn)几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点(diǎn)收麦,没问题(wèntí)。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的500多亩麦田正式开镰(kāilián)。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就(jiù)忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年(jīnnián)新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证(bǎozhèng)苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪(màilàng)收;后方的播种机,迎头追赶种。从(cóng)早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给(gěi)地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接(duìjiē)供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的(de)派单。
“田(tián)管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍(jièshào),“田管家”平时(píngshí)用于农田(nóngtián)基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小程序,填上(shàng)地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘(piāo)了点小雨,大家心里着急(zháojí)。多亏有了平台派单,我(wǒ)连夜(liányè)抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不(bù)少农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保(quèbǎo)不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里(xiànlǐ)累计调度联合收割机100台次。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在(zài)农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年(zhúnián)增加,2650台单粒精密(jīngmì)播种机投入“三夏”一线,为粮油作物(zuòwù)大面积单产提升提供了(le)有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种” 种出“省心田”
6月的川西平原(chuānxīpíngyuán),水田汪汪。四川德阳市(déyángshì)罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入(qiànrù)如同镜面般的水田。
“这40亩田(tián)是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂(tiángěng)上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优(yōu)2115”传到老黄耳朵(ěrduǒ)里时,他(tā)心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也(yě)尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都(chéngdū)丰乐种业的(de)精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种(pǐnzhǒng)同台竞技。技术员刘玲(liúlíng)和同事们(men)每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为(wèi)不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域(qūyù)种植。“我们计划(jìhuà)扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年(nián),选育(xuǎnyù)出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起(xiǎngqǐ),气象服务群里的高温预警弹出(chū),“看来下午要升温,水管再开大点,给(gěi)稻田补水降温。”
从“看天(kàntiān)吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站(qìxiàngzhàn)、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端(yúnduān)’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是(shì)见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与(yǔ)农户签订收购合同(hétóng)。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍(jièshào),从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖(hángài)产前、产中、产后的水稻产业链正在形成(xíngchéng),给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全(quán)开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技小院把脉(bǎmài)
本报记者 郑智文(zhèngzhìwén) 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村(cūn)第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着(shùnzhe)大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制(kòngzhì)设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可(kě)方便(fāngbiàn)了。”
“蓝莓住进了‘智能(néng)大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的(de)传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩(mǔ)产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动(diàndòng)全开启式(shì)蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初310亩到(dào)如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看(chákàn)蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作(yòngzuò)加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开(bōkāi)蓝莓树(shù)的树枝,吴林边修剪边讲解,“要(yào)想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片(yīpiàn)黄叶问,“这是啥原因呢?是不是得病(débìng)了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧(zhuājǐn)补点酸性物质,但要控制(kòngzhì)好用量。”
新技术种出(zhǒngchū)好果子。在靖宇蓝莓(lánméi)(lánméi)科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题(kēyánkètí),开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学(nóngyèdàxué)硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工(jiāgōng)、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中(zhōng)。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让(ràng)蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局(jú)有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱” 鲜味直达(zhídá)舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村(cūn),连绵的荔枝林深处有一座座田头小站,这里(zhèlǐ)藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)(tiántóu)小站,柏桥村荔枝(lìzhī)种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的(de)A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖(fùgài)2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的(de)田头小站配备冷链物流车(chē)、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右(zuǒyòu),枝叶上带着露水的(de)新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站(xiǎozhàn),经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地(gèdì),一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者(xiāofèizhě)餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率(sǔnhàolǜ)降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业(nóngyè)农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长(yáncháng)荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日(sānrì)而味变,四五日外,色香味尽去矣(yǐ)”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业(chǎnyè)发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任(zhǔrèn)余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低(chéngběndī)、保鲜效果(xiàoguǒ)好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和(hé)(hé)地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际(guójì)市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡”提升行动(xíngdòng),促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。





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